Morbido Apple Spice Cookie Ricetta

2 mele Granny Smith

2 c. Farina per tutti gli usi

1 1/2 cucchiaino. cannella in polvere

1/2 cucchiaino. lievito in polvere

1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio

1/4 cucchiaino. sale

cucchiaino. Chiodi di garofano

cucchiaino. Noce moscata grattugiata

1 1/4 c. zucchero di canna imballato

3/4 c. burro non salato

2 uova di grandi dimensioni

1/2 c. crostata ciliege secche

1/2 c. Noci

1/2 c. zucchero di canna imballato

3 cucchiai. burro non salato

3 cucchiai. latte

1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia

1 c. zucchero a velo

1/2 c. Noci

1. Cookies: calore del forno a 375 F. Linea 3 grandi fogli del biscotto con pergamena. Grattugiare 1 mela su grandi fori di dialogo grattugia. Tritare mela rimanente.
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2. In una piccola ciotola, sbatti la farina, la cannella, il lievito, il bicarbonato, il sale, i chiodi di garofano e noce moscata. In una grande ciotola, sbattere zucchero e burro per qualche minuto. Beat in uova, una alla volta fino a ben amalgamati. Beat nella miscela della farina appena fino al mescolato (impasto sarà spessa). Mescolare in mele, ciliegie e noci.
3. Goccia impasto heaping cucchiai. su fogli cookie pronti, 2-pollici. Cuocere 10-12 minuti, fino a ritornare cime primavera quando premuti. cookie Trasferire GRIGLIA raffreddare.
4. Glassare: In una piccola casseruola, unire zucchero di canna, burro e latte. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando ogni tanto. Far bollire per 2 minuti. Rimuovere casseruola dal fuoco; aggiungete la vaniglia. Lasciate raffreddare il composto di circa 2 minuti. Mescolare lo zucchero a velo fino a che liscio. Diffusione glassa al centro dei biscotti raffreddati. Riscaldare glassa a fuoco basso, se necessario, per mantenere il liscio, consistenza spalmabile. Cospargere con le noci. Lasciar riposare fino set glassa.