La Un E. CDC Confermato Coli focolaio cui Lattuga romana

il CDC ha emesso un avviso di sicurezza alimentare il Venerdì consigliare le persone a non consumare lattuga romana dal Salinas, CA, regione dopo 40 casi di E. coli.

Nella finestra di avviso, il CDC consigliabile che le persone non mangiano e le imprese non vendono alcun romaine prodotti che sono stati etichettati come creata in (o parzialmente) Salinas. Questo include tutti i tipi di capi di interi romaine, Cuori di romaine, e pacchetti di lattuga e insalata mix pre-tagliati che contengono romaine. Se la romaine non include una regione o che non sono sicuro se è romana, il CDC Comunicazioni buttarlo via.

Il CDC ha anche riferito di 40 casi confermati di E. coli da 16 stati associati con il richiamo, 28 dei quali sono stati ricoveri. Non ci sono stati morti. È possibile trovare una mappa di casi riportati qui.

L'avviso ha elencato il recente richiamo insalata da Missa Bay, LLC

che ha visto migliaia di chili di insalata pre-confezionato sopra richiamata E. paure coli.

“Siamo preoccupati per il potenziale per la lattuga contaminata sugli scaffali dei negozi e nelle persone di frigoriferi," Direttore della divisione del CDC di origine alimentare, a base acquosa e ambientali Malattie Dr. Robert Tauxe ha detto USA Today in una dichiarazione: "Voce nella festa del Ringraziamento, è di fondamentale importanza per evitare di comprare o mangiare lattuga romana dalla zona di coltivazione Salinas in modo da poter proteggere te stesso e la tua famiglia.”

Se si dispone di uno qualsiasi dei lattuga romana in questione nella vostra casa, si dovrebbe disporre di esso e lavare tutte le superfici che potrebbe essere toccato.

lattuga romana è stata collegata a diversi focolai negli ultimi anni e questo avviso di salute più recente ha detto che questa epidemia è stata causata dallo stesso ceppo di E. coli che i focolai causati legati alla lattuga in 2017 e 2018.