Come scegliere un forno a microonde

Scegliere il forno a microonde a destra e si può fare nulla - dal cucinare piatti pronti in pochi minuti per riscaldare e scongelare. Acquista il meglio con la nostra guida utile.

Iniziare

Fate una lista di ciò che è necessario il forno a microonde per farlo. microonde combinazione sofisticate hanno molti programmi e funzioni, ma non valgono il vostro soldi se si desidera solo la comodità di riscaldamento una tazza di minestra o un pasto pronto quando sei in un fretta. modelli top di gamma può essere utilizzato per cuocere e cottura, e alcune hanno anche una funzione di yogurt-making. Se lotti cucinare e memorizzare un sacco di cibo congelato, un buon programma di scongelamento sarà importante.

Pensate a dove il forno a microonde siederà. Tenete a mente che ha bisogno di uno spazio di 15 cm sopra e dietro di esso per la ventilazione. Ciò è particolarmente importante per un forno combinato, perché un sacco di aria viene espulsa quando si utilizza la doppia funzione. I forni a microonde può essere appeso alla parete con staffe speciali per risparmiare spazio. Se un forno a microonde è built-in ad una cucina, avrete bisogno di un kit di ventilazione, disponibile dal produttore.

Quando sei il confronto di modelli, la dimensione del giradischi e altezza interna sono più importanti di volume. Per uso familiare, idealmente il diametro giradischi dovrebbe essere almeno 30 cm e l'altezza interna più di 20cm per ospitare grandi porzioni di cibo.

le opzioni

solo microonde

Spesso definito come microonde solista, questa opzione di base è ideale per compiti semplici come cucinare piatti pronti, riscaldare e scongelare, ma non sarà croccante o cibo marrone. dimensione approssimativa per un solista è H27 x L44 x D34cm.

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Forno a microonde con grill

Otterrete tutte le caratteristiche normali di un forno a microonde, ma con una griglia interna. Utilizzando un elemento riscaldante con forno a microonde normale cucina, il cibo sarà rosolata così come cotto, dandogli un aspetto più attraente e la consistenza - si può anche cucinare un pollo arrosto. Si tenga presente, tuttavia, che la resistenza grill è probabile che sia meno potente di una griglia convenzionale, in modo da tostatura può essere più lenta e gli alimenti può diventare più secca. I modelli sono dotati di un telaio metallico per grigliate, e sia il grill e forno a microonde possono essere utilizzate separatamente. Le dimensioni sono molto simili a modelli personali presso H27 x L45 x D34cm.

Combi

forni a microonde combinato offrono una maggiore flessibilità quando si cucina e consentono di utilizzare solo microonde, solo grill o convezione (aria calda) Solo calore. È inoltre possibile utilizzare il forno a microonde e grill insieme. Le migliori microonde di combinazione in grado di produrre ottimi risultati di cottura. Alcuni modelli offrono anche una funzione di cottura a vapore. Misure per questi modelli sono più grandi a circa H35 x L52 x D50cm.

Incassato

Un ottimo modo per liberare spazio di lavoro, built-in modelli sono disponibili in tutti gli stili dal forno a microonde solo per le combinazioni top-of-the-range. Built-in modelli sono circa H46 x L60 x D55cm.

Capacità

Questo varia da circa 17L a oltre 32L. Per le famiglie più grandi, guardare per almeno 27L, che avranno una più grande altezza giradischi e più interiore di cucinare più di un piatto alla volta.

Energia

Potenza microonde viene misurata in watt. Maggiore è la potenza, più velocemente il cibo sarà cucinare. Potenze vanno da tra 650-1950W, e sono suddivisi in categorie per un rating di A ad E - a 850W, E è il più punteggio comune. cibo Microwavable chiaramente mostrare sia la categoria appropriata e livelli di potenza sotto le istruzioni di cottura.

Durante la cottura per forno a microonde, le impostazioni di alimentazione più frequentemente utilizzati sono di alta, media e bassa. Qualunque sia la potenza del vostro forno a microonde, l'impostazione alta / completa sarà sempre il 100% della sua potenza.

Alcuni forni misti solo avere programmi preimpostati per combinazione di cottura. Questo significa che il livello di potenza delle microonde e temperatura convezione sono fissi - microonde media e 180 ° C / 350 ° F, per esempio. Un modello che consente di selezionare le proprie impostazioni è il più versatile.

Assicurarsi che il forno ha una gamma completa di temperature disponibili per la cottura a convezione.

Le cose da considerare

Autocook / riscaldare / sbrinamento

Inserire il peso del cibo e il forno a microonde calcola automaticamente la potenza e la durata del tempo di cottura per cuocere il cibo in modo sicuro.

comandi one-touch

programmi per riscaldare e scongelare i cibi popolari con la semplice pressione di un tasto pre-impostato.

Auto di preriscaldamento

Mantiene la temperatura del forno richiesto per un determinato periodo, quindi si spegne automaticamente.

Auto peso cuoco

calcola automaticamente il tempo di cottura in funzione del peso degli alimenti.

sbrinamento Chaos

Utilizza impulsi casuali di energia a microonde per ridurre ulteriormente i tempi di sbrinamento.

Partenza ritardata

Programmi il forno a si accendono automaticamente in un tempo stabilito di giorno.

grill al quarzo

bulbi grigliatura sono impostati dietro una maglia metallica, rendendo la pratica griglia al calore e facile da pulire. Meno potente di una griglia forno convenzionale, ma adatto per alimentare superficie doratura.

Multiple-sequenza di cottura

cambia automaticamente livelli di potenza durante la cottura per garantire la migliore cottura - primo sbrinamento e quindi la cottura del cibo, per esempio.

cottura a due livelli

Alcuni modelli hanno 2 livelli di cottura a convezione in modo da poter cucinare due piatti contemporaneamente - a portata di mano per la cena di Natale!

griglia Radiant

Meglio per la cottura di cibi più spessi, come braciole di maiale, ma richiede pre-riscaldamento e non è potente come una griglia forno convenzionale.

piatto

Per garantire una cottura uniforme, il cibo deve essere attivata. La maggior parte dei forni a microonde hanno un giradischi per farlo automaticamente. Giradischi sono rimovibili per la pulizia. Alcuni modelli hanno un giradischi di accensione / spegnimento.

Flatbed

Alcuni forni a microonde combinati sono progettati con una superficie piana piuttosto che un giradischi. La lastra piana non solo crea una zona di cottura più grande, offre la versatilità per posto piatti di tutte le forme all'interno del forno.

cremagliera Sbrinamento

Una cremagliera sbrinamento è utile perché aumenta il cibo dal pavimento forno o piatto rotante, permettendo così di essere sbrinato da sotto così come sopra.

cucina Sensor

Rileva il livello di umidità negli alimenti e l'umidità del forno, e livelli di potenza per regolare e il tempo di cottura di conseguenza per i migliori risultati.

Turbo riscaldare

Utilizzato per aggiungere una sferzata di energia.

Discesa porta

Questo può rendere più facile da mettere e togliere i piatti, e la porta è un posto comodo per riposare i piatti caldi su. Questa funzione è particolarmente utile se si dispone di un modello integrato al livello degli occhi.

Blocco bambini

Impedisce ai bambini di accidentalmente avviare un programma o di interferire con i tempi di cottura.

timer stand

Può essere impostato per un periodo di riposo durante i programmi di cottura a più stadi o alla fine della cottura, durante la quale il cibo continua a cuocere in calore residuo.

Sicurezza e consigli di cucina

✔ Usare sempre contenitori per forni a microonde e stoviglie. Ceramica, vetro e alcune materie plastiche vanno bene, ma non usare nulla di metallo - anche finiture in metallo o twist-cravatta. Consultare istruzioni per l'uso per maggiori dettagli.

✔ alimentari di cui deve essere ventilato durante la cottura per permettere al vapore di fuoriuscire.

✔ cibo Mescolare o piatti ruotare durante la cottura per garantire un riscaldamento uniforme.

✔ I bordi esterni di cibo cucineranno prima in un forno a microonde. Posizionare le parti spesse del cibo al di fuori del contenitore di cottura e sottili parti del centro.

✔ Dopo il riscaldamento, controllare sempre il cibo è bollente dappertutto. Se si dispone di un alimento termometro a verificare che raggiunga i 70 ° C nel centro. Sentire la parte inferiore centrale del contenitore: dovrebbe essere caldo.

✔ Quando una ricetta specifica tempo in piedi, è importante seguire i consigli esattamente. Il calore all'interno del cibo continua a cuocere anche quando è stato rimosso dal forno, e il tempo in piedi è calcolata in modo da tener conto di questo.

✔ Fare attenzione nel rimuovere il cibo cotto dal forno a microonde e quando sollevando alcuna copertura. Il contenitore non può essere caldo, ma il cibo al suo interno e il vapore rilasciato sarà.

✔ Non utilizzare il forno a microonde quando è vuoto - le microonde si rimbalzano l'interno e potrebbero danneggiare il forno.

✔ Verificare con il proprio medico se si dispone di un pacemaker. pacemaker moderni sono protetti contro le interferenze, ma alcuni tra quelli più anziani fanno essere influenzati negativamente quando in prossimità di un forno a microonde.

Efficienza energetica

Forni a microonde opera generando onde elettromagnetiche per alimentare calore. In un forno a microonde, l'elettricità viene convertita in microonde da un dispositivo all'interno del forno chiamato magnetron. Le microonde rimbalzano le pareti metalliche e lo schermo porta di metallo. Poi passano attraverso i recipienti di cottura per essere assorbito dalle molecole d'acqua nel cibo. A differenza dei forni convenzionali, in cui il calore viene condotto dall'esterno del cibo verso il centro, la le onde radio di microonde 'eccitare' le molecole d'acqua e grasso uniformemente in tutto il cibo, ma non scaldano alcuna contenitori. Ecco perché funzionano così in fretta - perché non sprecare energia.

Tuttavia, alcuni forni a microonde utilizzano un sacco di energia quando in modalità standby - se siete preoccupati per l'efficienza energetica, acquistare un modello con una modalità sicura di energia. Questo riduce la quantità di energia utilizzata, con potere solo in fase di elaborazione per l'orologio.

Manutenzione

Spazzare via il vostro forno a microonde regolarmente. Usare acqua tiepida e sapone, spremere il panno bene e l'uso per rimuovere ogni traccia di grasso o cibo dall'interno, con particolare attenzione alle aree guarnizione della porta. La porta del forno e cerniere pulire e ispezionare regolarmente per corrosione. Il forno deve essere scollegato durante la pulizia.

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