Cool Kitchen Gear per il 2013

Guarda mamma, senza rivetti!

Quando è arrivato il momento di testare le padelle, una delle nostre più grandi prese è stata che i rivetti trovati nella maggior parte delle padelle li rendono più difficili da pulire. La nuova linea di teglie Fusion di Tramontina ($ 29,95- $ 69,95) potrebbe rendere quel reclamo un ricordo del passato. Tramontina sta sperimentando un nuovo processo di produzione in cui il metallo dei rivetti viene fuso nella padella, lasciando all'interno una superficie di cottura liscia. Non vediamo l'ora di vedere che tipo di prestazioni di cottura offrono queste nuove pentole più facili da pulire!

Grill senza sforzo

T-Fal OptiGrill ($ 179) promette di eliminare tutte le congetture dalla griglia. Una volta selezionata l'impostazione per il tipo di carne che stai cucinando, i sensori nella griglia fanno il punto del peso e dello spessore del taglio. La griglia quindi tabula la quantità di tempo necessaria per cucinare il tuo pasto affinché sia ​​raro, medio e ben fatto e ti avvisa quando raggiungi ogni fase tramite un indicatore con codice colore e segnali acustici. (Un'impostazione manuale consente di premere panini o preparare piatti vegetariani.) I piatti sono rimovibili per la pulizia. OptiGrill sarà disponibile per l'acquisto a giugno.

Pranzo amico

Le confezioni per il pranzo di Solvetta ($ 19,95) possono sembrare una novità, ma quel design insolito ha uno scopo. Una volta arrivato a destinazione per il pranzo, decomprimi tutti e quattro i lati e il sacco si apre per diventare una tovaglietta. Quando hai finito di mangiare, può essere ripiegato per un facile stoccaggio. A luglio saranno disponibili sei design per ragazze e ragazzi.

Archiviazione con SPF

I veri snob del caffè e del tè sanno che non è facile mantenere freschi fagioli, terra e foglie; se lo trasferisci in un contenitore per alimenti, è più facile che umidità, ossigeno e luce inizino a degradare il sapore. Oxo spera di tenere a bada questi fattori con i suoi nuovi contenitori pop ($ 19,99 per 1,5 qt., $ 22,99 per 2,4 qt.), In uscita a luglio. Lo spazio di archiviazione, appositamente progettato per caffè e tè, è dotato di plastica più scura e una tinta UV incorporata per preservare i tuoi gusti preferiti. La protezione dalla luce è all'interno della plastica, quindi Oxo promette che non si consumerà con ripetuti lavaggi.

Bakeware migliore

Gli appassionati di stile vintage nella loro cucina adoreranno il nuovo bakeware in vetro dall'aspetto classico della linea Anchor's Baked di Fire King. Ispirato alle ricette della panetteria di Brooklyn, Baked, le padelle alla moda, le ciotole e i misurini copiano le forme d'archivio - tanto meglio per provare le ricette della vecchia scuola di Baked. I prezzi sono imminenti, ma la linea verrà lanciata a partire da luglio.

Costi di taglio

La linea di coltelli Carbon 6 di Schmidt Brothers sembra significare business. Ogni coltello in questo set esclusivo di Crate & Barrel è realizzato con un singolo pezzo di metallo continuo. L'acciaio tedesco ha un contenuto di carbonio più elevato rispetto alla maggior parte dei coltelli, una caratteristica che il produttore afferma rende un bordo più sottile che può mantenere la sua nitidezza più a lungo. Il manico è sabbiato per ottenere la sua finitura opaca dall'aspetto industriale. Il set da 15 pezzi ($ 400) viene fornito con un blocco di acacia magnetizzato con pannelli acrilici rimovibili per una pulizia più facile e un temperino a due stadi. I coltelli sono disponibili anche singolarmente ($ 10- $ 70) o in un set da 7 pezzi con blocco ($ 300).

Box It Up

Se hai sempre spazio sul piano di lavoro per una breadbox, adorerai l'elegante nuovo modello in acciaio inossidabile di Joseph Joseph ($ 75), disponibile da Bloomingdale's a giugno. Il coperchio è realizzato in faggio massiccio e si ribalta per rivelare un tagliere con raccoglibriciole. Un inserto in plastica rimovibile rende la scatola facile da pulire tra le pagnotte.

Ciao Bella!

Con la sua gamma di design sofisticati, sarai orgoglioso di mostrare il bollitore in ceramica Bella ($ 49,99) nella tua cucina. L'elemento riscaldante è alla base in questo modello; una volta che l'acqua calda è pronta, puoi portare la brocca da 1,2 litri sul tavolo per servire. È disponibile in sei modelli di diamanti e fiori, con altri in arrivo durante tutto l'anno.

Forno tostapane roll-top

Il toast caldo è fantastico, ma c'è sempre l'enigma di come farlo uscire da un forno tostapane ancora più caldo. Hamilton Beach vuole rendere la colazione ancora più semplice con il forno tostapane Easy Reach a 4 fette ($ 49,99). La parte superiore ruota verso l'alto per un accesso più facile; è anche rimovibile e lavabile in lavastoviglie sul cestello superiore. Il forno per tostapane può contenere una pizza da 9 pollici e offre funzioni di cottura, cottura e toast.