La nostra guida esperta per l'acquisto di un frullatore

1. Dovrei comprare un frullatore o un frullatore?
2. Come testiamo
3. Caratteristiche principali da tenere d'occhio
4. Altre caratteristiche da considerare

Se hai bisogno di dare un po 'di frutta per fare frullati salutari a colazione, mescolare le verdure in zuppe deliziose e nutrienti per la tua famiglia, o tagliare, frullare, macinare, schiacciare e frullare fino a gamma di prelibatezze in pochi istanti, un frullatore o un frullatore sarà una pratica aggiunta alla tua cucina.

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Iniziare

Frullatori e frullatori sono tra quegli elettrodomestici che, una volta che ne possiedi uno, non sai come sopravvivere senza di essa. Sono facili da usare, versatili, hanno un bell'aspetto sul piano di lavoro della cucina e possono essere utilizzati per preparare una serie di ingredienti senza sforzo. Ma qual è la differenza tra loro?

I frullatori in genere dispongono di una grande unità base con una serie di impostazioni di potenza o velocità, nonché una brocca di versamento. Possono affrontare una vasta gamma di compiti in cucina, dal tritare noci e tritare ghiaccio alla purea di verdure, macinare chicchi di caffè e altro ancora.

I produttori di frullati funzionano più o meno allo stesso modo, ma sono molto più piccoli e sono progettati per i frullati, con un'unità motore, una tazza e una lama. Grazie al design compatto, la maggior parte ha una capacità inferiore di 1 litro e non è potente come un frullatore. Tuttavia, sono più che capaci di blitzare un frullato quotidiano. A differenza dei frullatori, i produttori di frullati dispongono anche di tazze da viaggio, il che significa che puoi portarlo immediatamente con te dopo averlo miscelato semplicemente attaccando il coperchio.

Dovrei comprare un frullatore o un frullatore?

Un frullatore per brocche ha un'unità motore e un attacco per brocca con una piccola lama nella parte inferiore che gira ad alta velocità quando viene acceso. La maggior parte ha una capacità compresa tra 1,5 e 2,5 litri, anche se alcuni modelli lo hanno Di meno e altri hanno Di Più. Anche le loro capacità di lavoro variano.

I frullatori sono utili per preparare purea di alimenti e altre attività di preparazione come tagliare le noci, preparare maionese e pangrattato. Alcuni modelli hanno caraffe di vetro termoresistenti che li rendono adatti alla miscelazione di liquidi caldi, mentre altri usano plastica priva di BPA e sconsigliano di aggiungere ingredienti che superano i 40 ° C.

Alcuni frullatori sono dotati di funzioni pre-programmate, con la frantumazione del ghiaccio, i frullati e la pulizia automatica sono alcune delle caratteristiche più comuni. Altri hanno accessori extra per macinare i chicchi di caffè e alcuni presentano un'innovativa tecnologia di miscelazione sottovuoto che può rendere i frullati più saporiti e più duraturi. Ne discutiamo più in dettaglio in caratteristiche chiave da cercare.

Saluta i frullati acquistati in negozio! La ricerca mostra che lo siamo allontanarsi dalle cose già pronte e abbracciare il potere del fatto in casa dalle comodità delle nostre cucine. Preparare i tuoi frullati a casa può essere un modo semplice ed economico per aggiungere più frutta e verdura alla tua dieta. I frullati pronti hanno spesso molto zucchero aggiunto, quindi se vuoi sapere esattamente cosa stai bevendo, è meglio prepararli da soli.

Ce ne sono molti produttori di frullati disponibili per l'acquisto e di solito hanno un prezzo inferiore rispetto ai frullatori a causa della loro funzione più specializzata. Se stai solo cercando di preparare frullati, questi frullatori personali sono un acquisto migliore rispetto a un normale frullatore per brocche. Sono più compatti e più comodi perché puoi portare il tuo frullato con te subito dopo la miscelazione. Per non parlare, eviti di dover lavare una grande brocca.

Come testiamo

Usiamo una varietà di ingredienti e ricette per testare le capacità di fusione di queste macchine. Dal liscio e cremoso zuppa di verdure, per maionese, noci, ghiaccio, caffè e pastella per citarne alcuni, mettiamo alla prova i frullatori per vedere se funzionano in modo coerente. Quando si tratta di produttori di frullati, li testiamo mescolando un assortimento di ricette di frullati. Osserviamo come le lame affrontano i semi e le consistenze più solide, come le mele, e scopriamo anche se sono abbastanza forti da tritare il ghiaccio.

La velocità, l'uniformità e la coerenza delle prestazioni sono valutate in entrambi i test, in modo da poter valutare la potenza di ogni macchina. Inoltre, testiamo anche le prestazioni alla massima capacità di caraffa dichiarata, incluso l'eventuale perdita. Valutiamo anche la facilità d'uso, dal funzionamento del prodotto alla semplice aggiunta di ingredienti, il design generale e la chiarezza delle istruzioni.

Caratteristiche principali da considerare

Sappiamo che alcune funzionalità possono essere fonte di confusione e, con nuove tecnologie in costante crescita disponibili, abbiamo scelto ciò che i nostri tester cercano in un frullatore.

brocche
Può essere in vetro o plastica. Tuttavia, il vetro è più robusto e ha meno probabilità di graffiarsi. La maggior parte dei modelli in vetro e alcuni dei modelli in plastica più resistenti sono anche lavabili in lavastoviglie.

Impostazioni di velocità
La maggior parte dei miscelatori ha almeno due impostazioni, molte delle quali sfoggiano un selettore di velocità min-max rotante e altre con impostazioni di velocità numerica più chiare. Più velocità ci sono, più controllo hai. Alcuni modelli di fascia alta hanno sensori integrati che regolano automaticamente la velocità, anche se questo è meno comune. Non tutti i modelli sono dotati di un'impostazione di impulso, quindi assicurati di fare attenzione a questo se ne hai bisogno.

Coperchi brocca
Con i frullatori, molti hanno un filtro attaccato per filtrare i grumi rimanenti. Alcuni di questi possono essere ruotati su un lato per bloccare il beccuccio, in modo tale da non perdere liquidi all'accensione della macchina. Un inserto rimovibile al centro del coperchio consente di aggiungere ingredienti durante la miscelazione. Basta essere consapevoli del fatto che alcuni modelli possono schizzare se si aggiungono ingredienti come questo.

Efficienza energetica
Non dare per scontato che una potenza più elevata significhi automaticamente una macchina migliore. La potenza è importante, tuttavia, quando si tratta di una macchina che può essere multi-task. Se stai cercando qualcosa che possa svolgere attività più intense come tritare ghiaccio e macinare chicchi di caffè, scegli una macchina con una potenza più elevata.

Manutenzione
Per una pulizia più semplice, cerca una macchina con un gruppo lame rimovibile che sia lavabile in lavastoviglie. Se l'unità lama non è rimovibile o se la caraffa non è lavabile in lavastoviglie, la maggior parte può essere pulita facilmente della metà riempiendo la caraffa di acqua calda insieme a una goccia di detersivo per piatti e poi mescolando a bassa temperatura fino al pulito. Quindi risciacquare abbondantemente. Alcuni frullatori e frullatori possono anche avere una funzione autopulente pre-programmata.

Miscelazione sotto vuoto
L'innovativa tecnologia di miscelazione sottovuoto consente alla tua macchina di sigillare sotto vuoto i suoi ingredienti prima della miscelazione. Questo blocca le vitamine, preserva i nutrienti e conferisce alle tue creazioni una miscela migliore a tutto tondo e una durata più lunga, poiché gli ingredienti non si ossidano.

Nei nostri test, abbiamo riscontrato che i frullati aspirati e le creazioni miste hanno un colore visibilmente più luminoso, più leggero nella consistenza e nel gusto anche meglio di una miscela regolare della stessa ricetta, anche diverse ore dopo. Non si separa e forma uno spesso strato schiumoso che le miscele regolari fanno quando le lasci per alcune ore.

Questi frullatori tendono ad avere un prezzo più marcato rispetto alle versioni senza vuoto. Vale comunque la pena l'investimento. Guarda la nostra macchina per il vuoto vincente Qui.

Tutte le informazioni sul prodotto fornite dal produttore sono corrette al momento della pubblicazione.

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