Sesto giorno: trova alcuni nuovi preferiti

IL TUO OBIETTIVO:
Prova a diventare vegano (ciò significa a base vegetale e senza latticini) per un pasto o per l'intera giornata.

Mangiare senza carne potrebbe averti incuriosito su cosa significhi diventare vegano... aspetta, c'è una differenza tra i due? Sì. Sebbene i termini senza carne e vegano possano sembrare intercambiabili, in realtà c'è una divisione significativa tra queste scelte dietetiche. “Uno stile di vita vegano esclude tutti prodotti animali, come uova, latticini, carne e persino miele ", afferma Jerlyn Jones, R.D.N., L.D., proprietario di il Lifestyle Dietitian.

Mentre i benefici per la salute del veganismo e del vegetarianismo sono praticamente gli stessi, seguire una dieta vegana può essere il modo più sostenibile di mangiare. Quindi, se hai deciso di rinunciare alla carne per motivi etici, potresti provarlo. La chiave per mantenere il tuo impegno nel mangiare vegano è non sentirti privato. Se sei un grande fan dello yogurt a colazione, prova lo yogurt al latte di cocco come opzione di yogurt non caseario. Non riesci a immaginare la vita senza la bontà di formaggio? Prova il formaggio vegano.
Rinunciare a tutti i prodotti di origine animale semplicemente troppo restrittivi per te? Non sentirti in colpa: puoi ancora fare molto bene all'ambiente. Anche essere vegani part-time, che si tratti di un paio di giorni o di un paio di pasti a settimana, può avere un grande impatto.

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