Settimo giorno: concediti

Il tuo obiettivo:
Sii intelligente con i dolci.

Congratulazioni per aver raggiunto l'ultimo giorno della Sfida senza carne! Dopo una settimana di prelibatezze vegetali, potresti già aver notato una migliore digestione, una pelle luminosa, un sonno migliorato e un sacco di energia. Si spera che tu abbia anche capito che andare senza carne non deve significare rinunciare alla gioia di mangiare. Ecco perché oggi è tutto incentrato sulla parte più gioiosa di ogni pasto festivo: il dessert.

Hai sentito ritornelli simili sulla moderazione per tutta la settimana, ma vale la pena ripeterlo. Tutte le diete vegetariane non sono create uguali. voi può mangia tutta la torta di carote, i brownies vegani confezionati e le prelibatezze lavorate che desideri e chiamalo a base vegetale, ma non farebbe molto per la tua salute. Uno grande studia ha scoperto che mentre una dieta a base vegetale incentrata su cereali integrali, frutta e verdura ha ridotto significativamente il rischio di malattie cardiovascolari malattia, una dieta "a base vegetale" che includeva alimenti trasformati ad alto contenuto di zuccheri e grassi come dolci, soda e cereali raffinati aveva l'opposto effetto.

In conclusione: goditi un occasionale delizioso trattamento a base di piante, ma non esagerare. Anzi, ne prendi uno stasera per concludere la tua settimana di mangiare senza carne. Un paio di suggerimenti ...

• biscotti vegani al cioccolato: Non sarai in grado di dire che non sono la cosa "reale".
• Croccante di mele e pere con burro di arachidi: Come si fa la farcitura friabile senza burro? Beh, non lo fai - usi arachidi burro.

E assicurati di prenderti un momento in più per darti una pacca sulla spalla per aver raggiunto il tuo obiettivo. Te lo meriti! Apportare cambiamenti allo stile di vita non è sempre facile e migliorare le tue abitudini alimentari è una vittoria che puoi davvero assaporare.

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