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Ci auguriamo che abbandoni questa sfida impegnata a mangiare le piante per tutta la vita. Anche se senza carne per sempre è troppo un hamburger, ci sono altri modi di mangiare come il dieta flessibile, che fanno della frutta e della verdura i protagonisti dei tuoi pasti. È per lo più a base vegetale, ma c'è un po 'di spazio per le proteine ​​animali magre occasionali, quindi il Meatless Monday può adattarsi perfettamente a una settimana con un Taco Tuesday di manzo nutrito con erba. "È ancora possibile raccogliere i benefici di uno stile di vita a base vegetale senza troppe restrizioni", afferma Sassos.

A seconda del tuo impegno, c'è spazio per un massimo di 28 once di carne magra o pollame a settimana, anche se man mano che aggiungi pasti vegetariani più deliziosi al tuo elenco, potresti scendere a solo tre once di carne fino a tre volte a settimana, dice Dawn Jackson Blatner, RD, la dietista che ha creato il termine flessitario e ha scritto il primo libro nel 2009 su come mangiarlo modo.

Alla fine potresti scoprire che la carne non è affatto qualcosa che brami e diventa completamente priva di carne. Forse, dopo aver visto quanto può essere facile, abbondante e saporita questa settimana, l'hai già fatto. Qualunque sia la tua decisione, faremo sempre in modo che tu abbia le migliori informazioni e ricette facili e deliziose a portata di mano.

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