7 Miglior friggitrici 2019

friggitrici Air potrebbe essere di gran moda ora, ma c'è ancora un posto speciale nei nostri cuori (e gli stomaci) per friggitrici elettriche e cibi fritti. mentre la maggior parte friggitrici aria vi darà gli stessi risultati croccante e succosa come friggitrici con poco o nessun olio, ci sono alcune cose che appena uscito meglio alla vecchia maniera: fritte in olio.

Ci piace frittura di pollo profonda, Calamari e ciambelle. E quando è Ringraziamento, tacchino. Non c'è niente come il pollo dragato nella farina e fritti o calamari perfettamente cotto che è leggermente dorato, croccanti all'esterno e tenero all'interno.

Al Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances Lab, abbiamo arrotondato le nostre friggitrici preferiti. Li abbiamo selezionati in base alla loro capacità di controllo della temperatura, facilità di pulizia, e le caratteristiche uniche particolare:

Miglior profonda complesso Fryer

: Cuisinart friggitrice
Best Value friggitrice: Hamilton Beach friggitrice
Più facile da usare friggitrice: Breville intelligente Fryer
Più versatile friggitrice: Krups Facile Pro Friggitrice
Easiest-pulire Friggitrice: DeLonghi Livenza Easy Clean friggitrice
Best Large-Capacità friggitrice: T-Fal friggitrice con olio di filtrazione
Miglior Compact friggitrice: Presto FryDaddy Elettrico Friggitrice

Ecco tutto quello che dovete sapere prima di andare a fare shopping per i migliori friggitrici:

Qual è la differenza tra una friggitrice aria ed una friggitrice?

Una friggitrice funziona riscaldando una vasca di olio ad una temperatura specifica. Il cibo viene poi inserito nella sua cesta e immerso in olio riscaldato per cucinare. I cuochi cibo rapidamente e viene fuori molto croccanti e perfino.

Una friggitrice aria cuoce essenzialmente cibo ad una temperatura molto elevata con un ventilatore ad alta potenza. Dal momento che richiede poco o nessun olio da utilizzare, una friggitrice dell'aria è generalmente accettato come una versione "più sano" di una friggitrice. cuochi cibo rapidamente, e viene fuori croccante e succosa.

Quali sono i migliori friggitrici?

Le migliori friggitrici (chiamati anche friggitrici) hanno un grande controllo della temperatura, il che significa che dopo aver impostato la temperatura, l'olio caldo rimarrà costante se si aggiunge il cibo ad esso o meno. Una temperatura costante permette più una cottura uniforme e risultati costanti da lotto a lotto. controlli digitali non sono del tutto necessari per friggere. Anche se potrebbe sembrare bello per impostare l'olio ad una temperatura specifica, non sarà rovinare il vostro cibo fritto, se si parte da un grado o cinque.

Amiamo friggitrici che sono facili da pulire con parti lavabili in lavastoviglie. Una finestra di visualizzazione nel coperchio è un altro bel tocco per aiutarvi nel processo di cottura e vi impedisce di cuocere troppo il cibo fritto. Per trovare il miglior friggitrice, prendere in considerazione queste domande:

Quante volte si sarà friggere? Se hai intenzione di frittura, spesso, si potrebbe prendere in considerazione una friggitrice con un ingombro ridotto in modo da poter tenere fuori sul vostro contatore. Si potrebbe anche prendere in considerazione il suo design ed estetica. Ci piace particolarmente come friggitrici con alloggiamento in acciaio inossidabile e pannelli di controllo digitali guardano.

Che cosa si sarà friggere? Se hai intenzione di frittura profonda più di un cibo in un momento, come patatine fritte e anelli di cipolla, prendere in considerazione una friggitrice con più canestri.

Quanto si sarà friggere in una sola volta? Se stai profondo friggere per una grande famiglia, o una cena, acquisti per un friggitrice con una grande capacità. Sarà contribuire ad accelerare il processo di cottura in modo da poter trascorrere più tempo con gli ospiti. Se stai profondo friggere per uno o due, una piccola friggitrice è più che sufficiente; Inoltre, richiede meno olio da utilizzare.

Dove sarete riporre il friggitrice? Se ripostiglio è un problema, una piccola friggitrice è probabilmente la cosa migliore. Alcune friggitrici grande capacità possono essere molto grandi e ingombranti, in particolare per la conservazione.

Sono friggitrici sicuro?

friggitrici sono sicuro se usato correttamente. Molti sono anche dotati di caratteristiche di sicurezza per prevenire eventuali problemi, e si può anche prendere alcune semplici precauzioni per mantenere la sicurezza durante l'uso friggitrice:

• Negozio per una friggitrice con un termostato per aiutare a regolare il calore e impedisce = friggitrice surriscaldamento dell'olio.
• Cercare una presa di pull-away, Che permette la presa di disimpegnarsi rapidamente dall'unità se il filo viene tirato o calpestato così l'olio caldo non andrà carenaggio tutto la vostra cucina.
• Mantenere la friggitrice chiara di eventuali fonti di acqua. L'acqua fa sì che l'olio caldo per splatter che potrebbe provocare ustioni molto gravi. Non aggiungere mai acqua alla olio da cucina.
• Prestare la massima attenzione durante la frittura alimenti surgelati come patatine fritte. I cristalli di ghiaccio provocano schizzi. Mai friggere masse ghiacciate come pezzi di pollo o di pollo intero. Entrambi causare un sacco di schizzi che può causare gravi ustioni.
• Usare sempre il coperchio che viene fornito con la vostra friggitrice. Non solo aiuta a prevenire schizzi, ma alcuni contengono filtri a carbone che aiutano ad assorbire gli odori!
• Riempi il tuo friggitrice con la giusta quantità di olio. Copre la linea minimo sommerge completamente l'elemento riscaldante e permette anche abbastanza spazio per il cibo e il cesto. Non superare mai la linea di massima per aiutare a prevenire trabocco pericoloso.
• Abbassare delicatamente i cestini inclusi nell'olio. Mentre il cibo può essere aggiunto l'olio con il canestro, è più sicuro di utilizzare i cestini. La cesti aiutare a prevenire cibo di venire direttamente a contatto con l'elemento riscaldante. Fanno anche sforzare molto più facile - non c'è bisogno di preoccuparsi di trovare il perfetto, colino resistente al calore.

Come si pulisce una friggitrice?

Correttamente la pulizia del friggitrice è importante. Fare sempre riferimento alle istruzioni del produttore e mai immergere un apparecchio elettrico in acqua o posto in lavastoviglie. Ecco come pulire il vostro friggitrice:

• Spegnere la friggitrice e scollegare immediatamente dopo l'uso. Lasciare che l'olio si raffreddi completamente prima di tentare di pulirlo.
• Rimuovere l'elemento riscaldante una volta che l'olio è completamente raffreddato. Lasciare che l'elemento riscaldante di raffreddarsi ulteriormente, e poi pulire con un tovagliolo di carta.
• colare attenzione l'olio in un contenitore sigillabile. Se si pensa di utilizzare ancora una volta l'olio, utilizzare un colino a maglia fine per rimuovere eventuali pezzi di cibo o di sedimenti. Sigillare il contenitore e scarti, o conservare in un luogo buio, luogo fresco. L'olio può essere riutilizzato più volte, ma per i più freschi risultati di degustazione, utilizzare olio nuovo.
• Lavare il contenitore friggitrice con acqua calda e sapone, O se è lavabile in lavastoviglie, posto in lavastoviglie. Lavare il coperchio e gli accessori con acqua calda e sapone, pure.
• asciugare a fondo, Soprattutto prima di utilizzare. Se la vostra cucina puzza ancora di fritto, prova sbarazzarsi di quell'odore fritto.