Ascesa rapida Sticky Buns Ricetta
La tua casa sarà odore celeste come questi bocconcini cuocere fino - nocciola dolce e - nel forno.
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Cal / Serv: 570
I rendimenti: 9
Tempo di preparazione: 0 ore 15 min
Tempo totale: 0 ore 50 min
ingredienti
guarnizione
c. zucchero di canna imballato scuro
3 cucchiai. burro
2 cucchiai. miele
2 cucchiai. sciroppo di mais dietetico
1/2 c. pecan tritate grossolanamente
Impasto
2 cucchiai. acqua calda
2 1/4 cucchiaino. lievito istantaneo
3 c. Farina per tutti gli usi
c. zucchero di canna scuro
1 1/2 cucchiaino. lievito in polvere
1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio
3/4 cucchiaino. sale
1 c. burro di latte
1 uovo grande
5 cucchiai. burro
Riempimento
1/2 c. zucchero di canna imballato scuro
1 1/2 cucchiaino. cannella in polvere
1 cucchiaio. burro
1/2 c. pecan tritate grossolanamente
Smalto
3/4 c. zucchero a velo
1 cucchiaio. acqua
Indicazioni
- Preriscaldate il forno a 375 gradi F. Grasso 8 pollici teglia quadrata in metallo. Fare Topping: In tazza di misurazione 2-tazza, unire lo zucchero di canna, burro, miele e sciroppo di mais. Forno a microonde in alto 1 minuto. Mescolare fino liscio; microonde 2 minuti in più. Spalmate metà di topping in padella. Cospargere con le noci.
- Fare la pasta: In una ciotola media, unire l'acqua e lievito. In grande ciotola, unire la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato e il sale. Per ciotola con il lievito, frusta in latticello, uova e burro fino a che liscio; mescolare in miscela della farina appena fino liquido è assorbito. Mettere da parte.
- Sulla superficie leggermente infarinata, impastare 8 a 12 volte o appena fino liscio. Con infarinata matterello, rotolo in 12 per rettangolo 10 pollici.
- Fare di riempimento: Unire lo zucchero e la cannella. Spennellare la pasta con il burro. Cospargere con miscela di zucchero e 1/2 tazza di noci pecan.
- Partendo da 1 lato lungo, rotolo pasta saldamente log. Luogo lato negativo cucitura. Con un coltello affilato, tagliato a fette 9 pari; luogo, lati tagliati giù, in padella in 3 righe.
- Cuocere panini da 30 a 32 minuti, o fino a doratura. Nel frattempo, fare smalto (qui di seguito). Quando è pronto, togliere dal grande piatto forno e posto sopra pan; focacce inverta su piastra. Raffreddare leggermente. Per servire, microonde riservato topping in alto 1 minuto o fino a che cola. Drizzle su panini, insieme con la glassa.
- Per rendere la glassa: In una ciotola media, mescolare insieme lo zucchero e l'acqua a velo fino a che liscio. superficie coprire con pellicola trasparente se non si utilizza subito.